#台灣媽媽上海日記
#Easy版橙汁魚片
人家是過年後清冰箱，我是來上海後每天清😑我也很納悶為何明明每天上班到很晚的王先生很喜歡買菜回家放？然後廠商又很喜歡送米送麵的，加上長官又送了一個大電鍋給他，所以來上海第一天我都在清冰箱，看看有哪些食材要趕快丟掉或消化掉😑(我容易嘛我？)
這天我在冰箱裡翻到幾顆變皺的臍橙，還有枯萎的芹菜，and一包看起來應該是雕魚片的肉類😅所以就發揮想像力做成了這道賣像美又開胃的 #橙汁魚片 連小王子都超喜歡❤️
📌Tips:
1️⃣不炸魚改用煎的方式更清爽
2️⃣湯汁不收乾配飯好好吃
3️⃣用無刺的魚片吃起來更涮嘴
4️⃣不加糖吃起來更酸甜有滋味
阿木我自己對這道菜的講評是，湯汁一定要留著，淋在飯上有泰式料理的酸甜開胃，然後一定要用無骨魚片，要不然孩子要吃很麻煩😊最後最後，就是要讓老婆常常去外面吃好料，才能有發揮滿滿的想像力做美食給老公小孩吃啊😆
#還有好多菜要清😅
＃有人說要再吃一次但沒柳橙了
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